馃ア Pasta de soja fermentada de sabor intenso y profundo.
馃ィ Base tradicional para la famosa sopa de miso.
馃 Probi贸tico natural excelente para la digesti贸n.
El miso rojo ("Aka Miso") tiene un tiempo de fermentaci贸n m谩s largo que el miso blanco, lo que le otorga un sabor umami much铆simo m谩s potente, oscuro y salado. Es una bomba probi贸tica que enriquece la flora intestinal. Usalo para preparar sopas nutritivas en minutos (solo agregando agua caliente, tofu y cebollita de verdeo), o animate a usarlo como marinada para carnes, verduras asadas o para darle cuerpo a tus salsas.