🌱 Semillas ricas en fibra, calcio y Omega 3.
🥣 Generan mucílago al hidratarse (ideal para postres "pudding").
💪 Ayudan a regular el colesterol y el tránsito intestinal.
Pequeñas pero poderosas. Las semillas de chía son fundamentales para una dieta antiinflamatoria. El gran secreto para aprovechar sus beneficios es hidratarlas: dejalas reposar unos minutos en agua o leche vegetal hasta que formen un gel. Así, podés armar los famosos "pudding de chía" para el desayuno, o usarlas como reemplazo del huevo en recetas veganas. Un verdadero infaltable de la alacena saludable.